從“樹苗上山”到“菜苗下地”，2022年起，涇源縣興盛鄉(xiāng)依托冷涼氣候優(yōu)勢，大規(guī)模調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展果蔬種植，成效初顯。面對激烈的市場競爭，如何站穩(wěn)腳跟？興盛鄉(xiāng)將破題關(guān)鍵鎖定在“差異化”種植上，精準(zhǔn)布局特色品種，開辟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新航道。
5月28日，走進(jìn)興盛鄉(xiāng)下金村60畝黃花菜種植示范基地。雨后初晴，成片的黃花菜苗郁郁蔥蔥，長勢喜人。引進(jìn)黃花菜，興盛鄉(xiāng)經(jīng)過了周密調(diào)研?！皼茉醋怨啪陀性苑N、制作黃花菜的傳統(tǒng)，曾以產(chǎn)量大、品質(zhì)高聞名?！迸d盛鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心主任丁少博介紹，至今黃花鄉(xiāng)上胭村村口仍矗立著黃花菜雕塑。為驗證效益，今年初，興盛鄉(xiāng)組織人員赴吳忠市紅寺堡區(qū)、鹽池縣考察，黃花菜高產(chǎn)、高效、高附加值的特點獲得認(rèn)可。在專家推薦下，最終選定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種“大烏嘴”試種?！坝蟹N植傳統(tǒng)、氣候適宜，且市域內(nèi)尚未形成規(guī)模，這是我們選擇黃花菜的主要原因?！倍∩俨┭a(bǔ)充說，“縣內(nèi)成熟的果蔬加工鏈條，也為黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐?！?/p>
“人無我有、人有我優(yōu)”是興盛鄉(xiāng)探索冷涼果蔬產(chǎn)業(yè)的“發(fā)展密鑰”。作為距離縣城十多公里、地勢平坦、有圣依河滋養(yǎng)的傳統(tǒng)菜鄉(xiāng)，興盛鄉(xiāng)過去種植果蔬規(guī)模小而散。2022年，興盛鄉(xiāng)被確定為涇源縣高標(biāo)準(zhǔn)冷涼果蔬種植基地之一，按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)引領(lǐng)、集體參與、群眾受益”的模式，發(fā)展果蔬種植面積穩(wěn)定在3000畝以上。
在穩(wěn)定種植甘藍(lán)、西藍(lán)花等基礎(chǔ)品種的同時，興盛鄉(xiāng)大膽引進(jìn)試種特色高端品種。涇源縣朔山紅農(nóng)林科技有限公司負(fù)責(zé)人張強(qiáng)介紹：“我們試種了紅筍、水果玉米等，成活率95%以上，畝均產(chǎn)值超萬元?！痹摴具€建設(shè)了300多畝露地蔬菜標(biāo)準(zhǔn)示范園，與縣農(nóng)技中心合作推廣新品種、新技術(shù)。
如何實現(xiàn)真正差異化，打造獨有特色？興盛鄉(xiāng)將目光投向深挖地方傳統(tǒng)。2024年，具有種植歷史的“興盛蘿卜”被納入試種范圍。令人眼前一亮的是，為提升土地效益，今年興盛鄉(xiāng)在800畝蘿卜地里套種了觀賞油菜?！八脑沦p花海，六月種蘿卜。”這種新模式不僅確保了一年兩茬收獲，也將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，探索農(nóng)旅融合新路徑。通過喚醒“老傳統(tǒng)”、引入“新品種”、創(chuàng)新“種植法”，興盛鄉(xiāng)正努力在冷涼果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中書寫屬于自己的特色篇章。（記者 蘆淑穎）
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